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Il naso si apre su gradevoli note floreali
Palato elegante e di buona struttura
è da provare con gli antipasti di pesce
su suoli ricchi di sostanze organiche e di calcare misto a pietre
Le uve di schiava provengono da un vigneto soleggiato
spumante metodo classico brut rose 2021 terrazze dell etna W18-19-borgogna-bianchi Il naso si apre suNel bicchiere ha un colore tra il buccia di cipolla e il ramato, decisamente luminoso; il perlage abbondante e persistente. Lo spettro olfattivo si caratterizza per i profumi intensi di fragole di bosco, rosa selvatica, melograno e crosta di pane. In bocca di medio corpo, elegante, con un sorso fresco e cremoso; chiude con un finale caratterizzato da un retrogusto fruttato. Il vincolo sentimentale tra Nino Bevilaqua e il mondo del vino cos stretto che
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